Couscous Complet
Bio français
Bio européen
Prix de vente : 4.93 €/kg
- 4.93 € la pièce
- Producteur : Eurl les p'tites graines, épicerie ambulante
- Origine production : France
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : 1 kg
Produit commandable jusqu'à 3 jour(s) avant la livraison
Le couscous complet est obtenu à partir de semoule de blé dur complète et d’eau.
Les grains obtenus sont ensuite précuits et séchés.
Conservation:
Dans un bocal hermétique à l'abri de l'humidité et de la lumière il se gardera facilement un an.
Utilisation:
Il se consomme chaud seul ou en accompagnement de légumes sautés et viandes en sauce tomates ou froid en salade. Compter environ 60 g de couscous pas personne. Mettre le couscous dans un récipient et verser deux fois la dose en eau (il gonfle beaucoup). Couvrir et laisser gonfler 5 minutes. Egrainer et ajouter si vous voulez une petite touche de matière grasse.
Intérêts nutritionnels:
Il y a de grands bénéfices à privilégier une alimentation à base de céréales complètes, car l’organisme a besoin de ses fibres, de ses vitamines et de ces oligoéléments pour combler les déficits alimentaires.