Mangues Séchées

Conservation:

A l'abri de l'humidité et de la lumière directe elles se conserveront facilement un an dans un bocal fermé hermétiquement.

Utilisation:

La mangue peut être consommée à l’apéritif. Elle constitue aussi un agréable coupe-faim et peut également être réhydratée pour être utilisée en pâtisserie ou avec du fromage blanc.

Intérêts nutritionnels:

Un bel avantage de la mangue est qu’elle n’est pas seulement délicieuse, mais aussi très nutritive. Malgré la grande quantité de sucre qu’elle contient, celui-ci n’est pas raffiné et vient avec tous les autres bénéfices du fruit : fibres, vitamines, minéraux…